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2014.12.03 Wednesday

BORON&HORO Kitchen「POTAGE」



今年もMARCOMODE BAZZERが開催されます。
今回もBORONのぬいぐるみがひっそりと参加しています。
青山スパイラルの1Fショーケースでは写真の猫ぬいぐるみも5匹ほど加わるそうです。
全て1点ものなので、お早めに!!

MARCOMODE BAZZER
場所:青山スパイラルマーケット1Fショーケース
日程:12/8〜12/20
時間:11:00〜20:00
詳細は順次、マルコモンドのFacebookにてお知らせします


そして、もうひとつ素敵な本の紹介です。
HORO Kitchenさんの初の料理本が発売されました。
美味しいスープレシピはもちろん、スープにまつわるエッセイもおもしろいのでおすすめです。


レシピを見て驚いたのは、スープを作る時の基本の出汁が昆布と干し椎茸で作ることです。
干し椎茸と言えばどんこ茸・・・どんこの出汁。。。


 
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